Omenia din spatele tarabelor de legume

În ziele în care găsim tot ce ne dorim în magazine, piețele de legume și fructe din Iași nu sînt vizitate decît de clienții fideli care au făcut un obicei din plimbatul pe la tarabe și statul la taclale cu vînzătorii. Piețarii vin zilnic și de la zeci de kilometri distanță pentru a-și vinde propriile produse crescute în grădinile din spatele caselor. Fie că leagă buchețele de crizanteme și zarzavaturi sau sortează legume, aceștia se așază în spatele tarabei încă de la primele ore ale dimineții, indiferent de vreme. Lăsat din generație în generație, negoțul a reprezentat principala sursă de venit pentru vînzătorii din piață.

Ionuț CHEBAC | Ultimul mohican al zarzavatului