Elanul Moo, pofticiosul din parc

Bistro Moo, un local situat în parcul Palas Mall, te întîmpină cu mi­rosuri ispititoare din 2017, de cînd are un design nou. Dispus pe do­uă niveluri, acum îți permite să ajun­gi la etaj, în zona suspendată, pentru a admira locul și mai ales spectaco­lul culinar, atîta timp cît bucătăria es­te de tip deschisă, iar mîncarea e pre­gătită chiar sub ochii clienților. În­că­perea are elemente retro cu cana­pe­le de-un albastru mineral, scaune de culoare brun deschis și lustre de tip vintage, însă atmosfera rustică es­te cea predominantă, cu mese și scă­ri de lemn.

Elanul, care este și mascota res­taurantului, stă la baza arhitecturii in­terioare care se combină perfect cu elementele floristice, trandafiri din hîrtie colorată ce stau atîrnați de ta­van și cu peretele central de la etaj es­te căptușit cu panouri, imitînd astfel vegetația pădurii. De asemenea, pe balustrade stau atîrnate cîteva plan­te artificiale, iar pe fiecare masă e așezată o colivie pentru păsări.

Dacă pînă acum meniul Moo in­cludea diferite băuturi, înghețată și produse de patiserie, noul me­niu este foarte diversificat și e inspirat din gastronomia mediteraneeană. Astfel, aici poți mînca paste artiza­na­le, pizza tradiţională, aperitive şi salate, dar și supe, steak-uri şi bur­geri, toate combinate perfect cu un vin bun: roșu, rose sau alb. Pre­țu­ri­le variază, de la clasicul burger, ca­re ajunge la 25 de lei, la un vin italian de 110 lei. Dacă vrei să fii cum­pă­tat și nici bugetul nu-ți permite, poți comanda un pahar de vin rose și nu te va costa mai mult de 10 de lei. Însă, specialitatea localului este con­siderată pastele făcute chiar în local. Spre exemplu, porția de spa­ghe­te „Tagliatelle alla carbonara“ este cea mai ieftină, avînd prețul de 22 de lei, iar cea cu fructe de mare ajunge la 38 de lei.

Totuși, nu lipsesc dulciurile de ca­să sau delicioasa îngheţată gela­to marca Moo. Dacă vrei să încerci un nou sortiment de eclere, poți să-ți comanzi cele cu fistic sau nucă sau poți încerca torturile cremoase cu fructe, ciocolată, caramel şi frişcă, tar­tele sau prăjiturile, toate fiind in­­spirate din rețetele italiene și fran­țuzești. Dacă ai în lista ta de mîn­că­ruri preferate măcar una dintre ce­le din meniu, merită să mergi măcar o dată ca să vezi de ce Elanul Moo es­te considerat elanul pofticios.

de Diana CIOBANU